שיתחסלו בשניה. אני באווירת ל"ג בעומר ומאושרת מהעניין שלא מדליקים מדורות גם השנה, כך שנשארנו בלי הריח אך עם הרבה טעם 😋
עוד לפני המתכון אני רוצה לומר שפעמים רבות אני שומעת מהורים שהם לא מגישים תפו"א כי זו פחמימה מיותר, ללא ערכים תזונתיים.
התשובה שלי תמיד תהיה שאין צורך להמנע ממזונות וכן מומלץ לגוון ולאזן 💫
*** מתכון ***
לחמם תנור ל 200 מעלות
לבשל מספר תפוחי אדמה שלמים עד לריכוך מלא.
מומלץ להשאיר את הקליפה.
בסיום הבישול הוציאו את המים והשאירו עוד דקה על האש לחריכה כדי שתפו"א יתייבשו.
חתכו את תפוחי האדמה לשניים ופרסו על נייר אפייה.
מעכו עם היד את תפו"א וזלפו שמן זית בנדיבות וקורט מלח.
לתנור עד להשחמה.
