מאפינס זיתים-פלפלים בשבילכם ובשביל הקטנטנים לארוחת ביניים/ערב ובטוח שיטרף גם לארוחת בוקר
***מתכון***
ארבעה שיני שום - לחתוך דק
עשרה זיתים מסוג קלמטה, חתוכים לחצאים/רבעים (תלןי בגודל ואפשר להוסיף עוד זיתים)
עשרה פלפלונים צבעוניים חתוכים
לחמם מחבת עם כארבעה כפות שמן זית.
לאחר שרותח להוסיף את השום עד שמזהיב מעט ולהוסיף את הפלפלים והזיתים.
לטגן מספר דקות ולערבב.
לתבל עם מעט טימין.
לאחר שהפלפלים מעט מתרככים לסגור את האש ולהעביר לקערה.
להוסיף לקערה:
שתי ביצים
גביע קוטג'.
לערבב ולהוסיף
שלוש כפות קמח תופח.
לערבב.
לחמם תנור למאה ושמונים מעלות. לשמן תבנית מאפינס.
אני משמנת עם השמן מהמחבת.
ספג את הטעמים וזה נפלא. יצא כשבע שמונה תבניות מאפינס קטנות.
לתנור עד להשחמה כעשרים-עשרים וחמש דקות.
ועכשיו מה נשאר? להכין ? לצלם, לתייג אותי ולעדכן תוך כמה זמן חוסל 🤩🤩
החל מגיל חצי שנה ובהתאם לטעימות ומיומנות אכילה.