סלט מפנק, עשיר בכל טוב, כתוספת או כבסיס לארוחה.
צמחוני. טבעוני.
כשר לפסח (לאוכלי קטניות). בקיצור, סגרתי לכם את הפינה, לא תכינו?
* מתכון *
הסלט מתבסס על מגוון מתכונים שעלו פה בפיד עם מתכונים: סלט סלט ואנטיפסטי בטטות.
זה היתרון שבהכנת מגוון סלטים, הם יכולים להוות בסיס למנות נוספות.
להשרות ולבשל עד לריכוך כוס עדשים שחורות.
להוסיף סלט סלק ולהוסיף אנטיפסטי בטטות.
החיתוך / גודל החתיכות תלוי במיומנות האכילה.
ניתן להוסיף עוד מגוון רכיבים כרבע בצל סגול/לבן חתוך קצוץ.
והוספתי גם חופן חמוציות קצוצות. יש להזהר עם החמוציות מבחינת חנק: לקצוץ במעבד מזון.
כמויות של הכל תלויות בהעדפת טעם. זה סלט. תרכיבו מבחינת כמויות בהתאם למה שאתם מעדיפים.
תיבול: שמן זית, מעט מלח, לימון, אפשר להוסיף גם קצת סילאן. .
הסלט נראה חגיגי וסוגר גם את הפינה של סלט לארוחת חג
