**מתכון**
ביצה אחת
מיץ מחצי תפוז סחוט
שקית סוכר וניל- לא חובה, מומלץ
שתי כפות גבינת סקי
1.5 כפות קמח תופח
גרידת תפוז (הוספתי כחצי כפית)
לערבב את כל הרכיבים בהתאם לסדר הרשום לעיל.
לחמם מחבת משומנת.
בעזרת כף לשים מהבלילה על המחבת.
כאשר יש בועיות להוך את החביתיות לצד שני.
בתאבון.
מומלץ להגיש לצד פירות/גבינה/ירקות.