כרובית סינייה סטייל הכי בריאה שיש! הכי טעימה שיש! מתאים לקטנטנים שאוכלים אוכל אצבעות ו/ או מעוך ולמבוגרים כאחד.
יש מספר וריאציות להכנת כרובית בתנור וזו אחת האהובות עליי.
**מתכון**:
1-2 ראשי כרובית, שטופים וחתוכים לפרחים קטנים.
אפשר לבשל מספר דקות לריכוך אך לא חייבים. אני לא מבשלת לפני ההכנסה לתנור.
לחמם תנור ל 180 מעלות.
לשים על תבנית נייר אפייה ולזלף שמן זית. להניח את הכרוביות, לזלף מעליהן שמן זית ולאפות עד לריכוך והשחמה.
לאחר שהכרובית מוכנה, לשים עליה מספר כפות של טחינה שהכנתם (טחינה גולמית, מים, לימון, שום, מלח) ומעל מיץ לימון.
ככל שתוסיפו יותר מיץ לימון ,
יהיה טעים יותר לטעמי.
אפשר להוסיף פירורי לחם מעל. לא חייבים, זה יהיה טעים גם ללא.
להכניס לתנור לעוד כעשר דקות.
אפשר להוסיף גם פטריות שטיגנתם קודם לכן.
להגשה כחלק מארוחה או כנשנוש אחה"צ.
* לקטנטנים החל מגיל ש
מונה חודשים ופחות מתאים למי ש