שעועית ירוקה טרייה ברוטב אדום

שעועית ירוקה ברוטב אדום זו התוספת שאתם רוצים ארוחה!

פחמימה, חלבון וסיבים תזונתיים, יש יותר בריא מזה?



שכחתי כמה שעועית ירוקה יבשה (לא קפואה) טעימה וכמה זה מזכיר טעם של בית


** מתכון**

לקצוץ את השעועית בקצוות.

לשטוף ולבשל במים רותחים עד לריכוך מלא.


להכין רוטב עגבניות: יש מליון וריאציות להכנת הרוטב ויש לי פה בפיד מספר מתכונים. בואו נלך על הקל והמהיר:


בסיר לחמם שלוש כפות שמן זית .

לחתוך בצל קצוץ ולטגן.

להוסיף מספר שיני שום חתוכות גס.

לתבל עם מלח ופלפל.

להוסיף קופסא של רסק עגבניות איכותי.

להוסיף כפית סוכר לאיזון טעמים. לתקן תיבול.

להוסיף כשתי כוסות מים רותחים ולבשל מספר דקות.

להוסיף את השעועית ולבשל כעשר דקות.

מוכן! 😊

מה נשאר? להגיש זאת לשולחן כמנה משותפת או לצד מנה אישית.

יעל רחמנוב

הרצאות, סדנאות וייעוץ אישי

תזונה ורפואה טבעית לתינוקות וילדים

-

054-3480680

yael.nutrition@gmail.com

רוצים להשאר מעודכנים? הרשמו כאן לניוזלטר

ללא צל רקע שקוף לוגו יעל רחמנוב  .png