קציצות עוף בטטה

רכות במיוחד לקטנטנים

אחד מתוך עשרות מתכונים שעולים פה בפיד הנו מתכון בשרי וכל מתכון הנו "מתכון מנצח", כזה שהקטנטנים יאהבו.

מוזמנים להכין מתכון שיסדר אתכם בייחוד עכשיו, לפני הסגר.

אני מעלה את המתכון היום כדי שתוכלו מחר על הבוקר לקנות את המוצרים ולצהריים תהיה לכם צלחת עם 30 קציצות חמות וטעימות.

*** מתכון ***

בקערה לשים:

400-500 גרם עוף טחון.

אני טחנתי חזה עוף לשניצלים או שתקנו טחון מלכתחילה.

בטטה אפויה בתנור - ראו מתכון בפוסט קודם - מומלץ.

או לחמם תנור ל 190 מעלות והכניסו סירות של בטטה לאפייה עד לריכוך.

להוציא את הבפנוכו,

ללא הקליפה.

למעוך את המחית.

לקערה להוסיף גם:

שתי כפות פירורי לחם

ביצה אחת

צרור כוסברה קצוצה

בצל קצוץ דק

כפית שטוחה של מלח

מעט פלפל שחור.

לערבב.

לקציצות אפויות:

להוסיף לתערובת כף שמן.

לחמם תנור ל 180 מעלות.

לשמן נייר אפייה

להכין קציצות קטנות

לשמן מלמעלה

להפוך לאחר כרבע שעה

להוציא כשמשחים.

לטיגון:

לחמם מחבת עם שמן

להכין קציצות קטנות

להפוך כשמשחים.

לשמור במקרר עד ארבעה ימים ובתכלס' יתחסל באותו יום 🤷‍♀️😅😎