כמה פשוט, ככה טעים!
סלט טופו-אבוקדו-ירקות מרענן, עשיר בערכים תזונתיים וטעים.
זמן הכנה - 5 דקות.
חיסול - בשתי דקות
אושר - להרבה זמן
הטופו מעלה את ערכו התזונתי של הסלט ומביא לכך שגם הסלט מכיל חלבון. חלבון מלא מהצומח.
מעבר לכך, ניתן לשחק עם רכיבי הסלט ולהוסיף/להוריד רכיבים בהתאם לטעם ומטרה.
**מתכון**
שילוב כמויות בהתאם לטעם:
מספר קוביות טופו מתובל (מתכון לטופו תמצאו פה בפיד ארבעה פוסטים אחורה)
קוביות אבוקדו
עגבניות חתוכות קטן. אני מעדיפה להשתמד בעגבניות שרי תמר או מגי (מתוקות יותר)
נגיעות של בצל ירוק/לבן/סגול. .
אפשר להוסיף מעט גבינת פטה לדוגמא. לשחק עם הרכיבים בהתאם לטעם.
אפשר להוסיף מעט כוסברה קצוצה או פטרוזיליה ורק בשבילנו או לפעוטות עם מיומנות אכילה טובה.
לתיבול לימון.
אפשר גם לזלף מעט טחינה (לא גולמית), סילאן, חמאת בוטנים.
מתאים לאוכלי אוכל אצבעות ובהתאם לטעימות שנעשו
Comments