קציצות טופו בשני צבעים

קציצות טופו בשני טעמים וצבעים🤩 הן טבעוניות, טעימות, קלות להכנה ובריאות 😎 רוצו להכין ולזלול לפני שיתחסלו🤩


*** מתכונים לשני סוגי קציצות ***

חבילת טופו

שלושה גזרים

ברוקולי 5-6 פרחים גדולים

שני בצלים

ארבע כפות קמח חומוס/עדשים

מלח

צרור כוסברה/כוסברה לפי הטעם

שמן זית


** לקציצות טופו-גזר **

במעבד מזון לשים

חצי חבילת טופו.

שלושה גזרים מקולפים.

בצל אחד קטן.

צרור עלים לבחירה.

כף שמן זית.

שתי כפות קמח חומוס/עדשים.


** לקציצות טופו - ברוקולי **

במעבד מזון לשים חצי חבילת טופו. פרחי ברוקולי. בצל אחד קטן. כף שמן זית. שתי כפות קמח חומוס/עדשים.


אפשר להמליח לפי הצורך בכרבע כפית מלח.


למי שאוהב חריף (לא לילדים/תינוקות) ניתן להשתמש בטופו פיקנטי וזה יוצא מושלם.


לטחון עד שהתערובת תהיה לעיסה. יש תמונה למעלה :)

לכדרר ולמעוך.

להכניח על נייר אפייה משומן בשמן זית ולהכניס לתנור שחומם 180 מעלות לכ 20 דקות / להשחמה.


**חשוב** לאחר שהקציצות יוצאות מהתנור להניח להתקרר כי אם לא הקציצות יתפרקו.


חלבון מלא מהצומח.

למיומנות אכילה של אוכל אצבעות / מזון מעוך / טחון גס.

🙋‍♀️ הקציצות זו הדוגמא לנושא הגיוון והעשרה המהווה חלק מההרצאה "תזונת תינוקות- גיוון והעשרה", להרשמה שלחו הודעה.


ועכשיו מה שנשאר זה להכין, לצלם ולשתף תוך כמה זמן חוסל


יעל רחמנוב

הרצאות, סדנאות וייעוץ אישי

תזונה ורפואה טבעית לתינוקות וילדים

-

054-3480680

yael.nutrition@gmail.com

רוצים להשאר מעודכנים? הרשמו כאן לניוזלטר

ללא צל רקע שקוף לוגו יעל רחמנוב  .png