מג'דרה בורגול ועדשים

מג'דרה זה לא רק אורז ועדשים. מג'דרה בורגול ועדשים זה תבשיל טעים לא פחות ותמיד כיף להגיש זאת כחלק מהארוחה.

מוזמנים לשאול אותי על ההרצאה: "תזונת תינוקות גיוון והעשרה" המתקיימת כל חודש.

המשחק עם בורגול במקום אורז זה בדיוק העניין.

משחקים עם טעמים, מרקמים, מזונות ועל הדרך מרוויחים מגוון ערכים תזונתיים גם.

*** מתכון ***

רכיבים:

1/4 כוס שמן זית

כוס בורגול

כוס עדשים

2-3 בצלים

כוס בורגול

תיבול:

עניין של טעם. אפשר לעלות בכמות בהתאם לטעם.

חצי כפית מלח

חצי כפית כמון

חצי כפית בהרט

חצי כפית פלפל שחור

הכנה:

לבשל את העדשים עשר דקות.

לחמם מחבת עם השמן.

לקצוץ את הבצל ולטגן עם השמן.

לאחר שהבצל מזהיב להוסיף:

עדשים, בורגול, תיבול וכוס וחצי - שתי כוסות מים רותחים.

לכסות.

לבשל עד שהמים נספגים.

מוזמנים להכין, לשתף ולעדכן איך יצא ותוך כמה זמן חוסל 😎