מאפינס תפוז-בננה טבעוני

המנה שתסגור לכם את הפינה לפני היציאה למסגרות, כארוחת ביניים או כחלק מארוחת בוקר / ערב.

מתכון בחמש דקות בשבילכם:

*** מתכון ***

*שליש כוס מיץ תפוזים

*קליפה מגורדת מתפוז אחד

*בננה מעוכה ממש טוב

*קצת יותר מרבע כוס שמן זית

(1/4 + 1/8 כוס שמן זית)

* שלוש שקיות סוכר וניל

זה שווה לשלושים גרם סוכר

ואם אין אז להוסיף שתי כפות שטוחות של סוכר + רבע כפית תמצית וניל.

אפשר להפחית לשתי שקיות (עשרים גרם סוכר) אך זה תלוי במיץ התפוזים: חמוץ/ מתוק.

יוצאים כשמונה מאפינס קטנים כשבכל אחד יש פחות מכפית סוכר.

*שלושת רבעי כוס קמח לבחירה.

אני בחרתי קמח תופח אך אפשר לבחור כל קמח שתרצו, גם אם לא תופח ולהוסיף חצי כפית אבקת אפייה.

לחמם תנור למאה ושמונים מעלות. לשמן תבניות מאפינס. לערבב טוב את כל הרכיבים. להוסיף את הקמח בסוף ולערבב.להכניס לתבניות עד חצי הגובה.

לתנור לכעשרים דקות / עד להשחמה.

תוציאו אחד ותבדקו שלא רטוב באמצע.

ועכשיו מה נשאר? להכין, לצלם ולשתף תוך כמה זמן חוסל 🤩