חביתיות תירס

בחביתיות ניתן לשלב מגוון מזונות ולהשפיע בכך על הטעם, צבע וערכים תזונתיים. הבוקר הכנתי חביתיות מפנקות עם תירס וגבינות ויש גם גירסה טבעונית

** מתכון ** 1 ביצה 2 כפות תירס מבושל וטחון דק כף קמח תופח כף גבינת סקי 5% שומן 1-2 כפות תערובת גבינות

לערבב את כל הרכיבים מלבד הקמח. את הקמח להוסיף בסוף. לחמם מחבת עם 1-2 כפות שמן. להניח מהתערובת כף על המחבת ולהפוך כשמתנפח מעט ומשחים. ** לגרסא הטבעונית** : חייבת שציין שהטעם שונה והחביתיות טעימות כשהם חמות מהמחבת. 2 כפות תירס כף קמח עדשים כף קמח תופח 4 כפות חלב סויה 1/2 כפית אבקת אפייה. קורט מלח. קורט פלפל שחור- לא חובה ובתנאי שלא חריף.

לערבב, להניח עם כף מהתערובת על המחבת החמה ולהפוך כשמשחים, ממש משחים. גם בגרסא הטבעונית וגם בגרסא הרגילה, המתכון משלב חלבון ופחמימה.

טעימות לרכיבים *להמנע במקרי עצירות