המתכון שלי לטופו המשתלב בכל מנה

טופו חסר טעם ולפעמים יש לו טעם וריח שממש לא עושים חשק לשלבו במאכלים.

⬆️היתרון האדיר בטופו, מעבר להיותו מקור מומלץ לצריכת חלבון בכל גיל, זה היכולת שלו לספוג טעמים⬆️

אז מה שנשאר זה רק לתבל בהתאם לטעם.

הפעם אלמד אתכם לתבל את הטופו כך שישתלב בכל מתכון שתרצו לשלבו.

*** מתכון ***

1/2 -1 חבילת טופו קשה

כפית רוטב סויה

1-2 כפיות סילאן

מספר טיפות של שמן שומשום

*** אופן ההכנה ***

לחתוך טופו לפרוסות דקות (יתאים לשילוב בכריכים)

או לקוביות

(יתאים לשילוב במגוון מאכלים)

לחמם מחבת ללא שמן.

כאשר המחבת חמה/רותחת להוסיף את הטופו ולצרוב.

לערבב/להפוך כדי שכל הצדדים יצרבו.

להוסיף את הסויה, שמן שומשום וסילאן. הכמויות לפי הטעם ותמיד להתחיל מכמות קטנה ולהמשיך לצרוב על המחבת עוד דקה.

זהו! הטופו מוכן 😋

תיקון תיבול על פי הטעם.

ניתן לשלב בכריכים, בסלטים קרים, מוקפץ, תבשילים וכו'.